Det kribler i køleskabet

Vi bliver flere og flere mennesker på jorden, og det betyder, at der skal produceres mere mad. Produktionen af især kød kræver meget plads og belaster miljøet. Derfor er det nødvendigt at tænke i nye baner, hvis der skal blive ved med at være mad nok til alle, og vi samtidig gerne vil værne om jordens ressourcer.

Insekter er blandt fremtidens bud på sunde og bæredygtige fødevarer. Insekter smager godt. De er rige på proteiner og sunde fedtstoffer, og opdræt af insekter er miljøvenligt og kræver et minimum af ressourcer. Insekter har derfor et stort potentiale som en fast del af vores fødevarer, og udviklingen omkring brugen af insekter går rigtig stærkt.

 

BOOK DIT BESØG PÅ NATURSKOLEN HER!

Målgruppe

Undervisningsforløbet kan tilpasses alle klassetrin.

Relevante fag

  • Natur/teknologi
  • Samfundsfag
  • Biologi
  • Geografi

Pris

Undervisningsforløbet koster 1.500,-. der er mulighed for tilskud i Aarhus Kommune.

Forløbets indhold

Dagen begynder med et spændende oplæg og en god debat om klodens befolkningstilvækst, ressourcer og fødevareproduktion. I lærer, hvordan insekters livscyklus er, hvordan insekter lever, og hvordan man kan dyrke forskellige insekter til fødevarer. Vi slutter dagen med at tilberede knasende og saftige smagsprøver på melorme, græshopper og andre sprødristede lækkerier.

Vil du gerne vide mere om Naturskolen?

Michael Sejer-ny.JPG
Michael Sejer
Erhvervskonsulent

Nyheder

Uddannelser
28-05-2020
Nyudlærte anlægsgartnere 2020
54 nyudlærte anlægsgartnere fra JU Århus! Et stort tillykke.
Uddannelser
28-05-2020
Se anlægsgartnernes flotte svendeprøver
54 nyudlærte anlægsgartnere fra JU Århus foråret 2020. Se de flotte svendeprøver.
Uddannelser
25-05-2020
Nyt i forhold til genåbningen af skolen
Onsdag den 27/5 får vi igen mulighed for at tilbyde AMU kurser samt Blomsterbinder under Åben Uddannelse

Begivenheder

Rundvisning i august 2020
04-08-2020
Har du lyst til at besøge vores skole?
Rundvisning i september 2020
02-09-2020
Har du lyst til at besøge vores skole?
Rundvisning i oktober 2020
01-10-2020
Har du lyst til at besøge vores skole?
Rundvisning i november 2020
03-11-2020
Har du lyst til at besøge vores skole?