Det kribler i køleskabet

Vi bliver flere og flere mennesker på jorden, og det betyder, at der skal produceres mere mad. Produktionen af især kød kræver meget plads og belaster miljøet. Derfor er det nødvendigt at tænke i nye baner, hvis der skal blive ved med at være mad nok til alle, og vi samtidig gerne vil værne om jordens ressourcer.

Insekter er blandt fremtidens bud på sunde og bæredygtige fødevarer. Insekter smager godt. De er rige på proteiner og sunde fedtstoffer, og opdræt af insekter er miljøvenligt og kræver et minimum af ressourcer. Insekter har derfor et stort potentiale som en fast del af vores fødevarer, og udviklingen omkring brugen af insekter går rigtig stærkt.

 

BOOK DIT BESØG PÅ NATURSKOLEN HER!

Målgruppe

Undervisningsforløbet kan tilpasses alle klassetrin.

Relevante fag

  • Natur/teknologi
  • Samfundsfag
  • Biologi
  • Geografi

Pris

Undervisningsforløbet koster 1.500,-. der er mulighed for tilskud i Aarhus Kommune.

Forløbets indhold

Dagen begynder med et spændende oplæg og en god debat om klodens befolkningstilvækst, ressourcer og fødevareproduktion. I lærer, hvordan insekters livscyklus er, hvordan insekter lever, og hvordan man kan dyrke forskellige insekter til fødevarer. Vi slutter dagen med at tilberede knasende og saftige smagsprøver på melorme, græshopper og andre sprødristede lækkerier.

Vil du gerne vide mere om Naturskolen?

Michael Sejer (2).JPG
Michael Sejer
Erhvervskonsulent

Nyheder

Uddannelser
14-11-2018
Højt humør hos JMF'erne trods mudder op til begge ører
Det var mildest talt noget af en mudret omgang, da jordbrugsmaskinførerne fra Jordbrugets UddannelsesCenter Århus (JU) hele uge 44 trænede i grusgraven. Heldigvis kunne det ikke slå dem ud af kurs. Maskinerne blev selvfølgelig pænt beskidte, men de klarede gravearbejdet fuldstændig ubesværet.
Navne
26-10-2018
Nyudklækkede anlægsgartnere
D. 24. november kunne JU sige tillykke og sende 42 nyudlærte anlægsgartnere ud på jobmarkedet.
Internationalt
04-10-2018
JU-praktikanter klar til at tage på udlandsophold
Så er vi klar til at sende et hold nye JU-elever ud i verden. Tak til Erasmus+ som har sponsoreret praktikopholdene.

Begivenheder

Rundvisning i januar
09-01-2019
Har du lyst til at besøge vores skole?
Uddannelsesmesse på JU
31-01-2019
Kom og hør mere om vores grønne uddannelser.
Rundvisning i februar
07-02-2019
Har du lyst til at besøge vores skole?
Rundvisning i marts
05-03-2019
Har du lyst til at besøge vores skole?